14 Febbraio 2016

Antipasto

Carpaccio di polpo all’aceto balsamico e mentuccia, tagliata di seppia, rucola e grana con pomodorini secchi, prosciutto cruco e ovoline di melone, Voulevant con caviale di melanzana e scamorza affumicata.

Primi Piatti

Cuori di venere con bufala campana, pomodoro e basilico

Secondi Piatti

Cartoccio di pesce dello chef con coriandoli di verdurine

Contorno

Patate prezzemolate e butto aromatico

Dessert

Cuore degli innamorati con mousse di cioccolato fondente

Bevande

Vino e acqua

€ 25,00

a persona, compreso coperto